2012. július 24.

Kókusztejes gyümölcsfagylalt



Piros gyümölcsökből készült fagylalt, a tejszín helyett, most kókusztejjel.

Hozzávalók:

50 dkg piros gyümölcs (eper, málna, szeder, stb.) ízlés szerinti arányban
2 dl kókusztej
15 dkg cukor
1/2 citrom leve
vanília

Elkészítés:

Tálba mérjük és botmixerrel pépesítjük a hozzávalókat. Ízlés szerint lehet teljesen egynemű, vagy hagyhatjuk, hogy  gyümölcsdarabok maradjanak benne.
6-8 órán át hűtjük a masszát, majd fagylaltgépbe öntjük, és előírás szerint elkészítjük.
Ha nincs gépünk, fagyasztóba tesszük a lehűlt fagylaltalapot, és félóránként átkeverve megfagyasztjuk.

2 megjegyzés:

tücsi írta...

Ezzzz gyönyörű!!!!

Citromhab írta...

Tücsi, köszönöm!