2012. június 28.

Málnafagylalt




Ugyanúgy készül, mint a Tejszínes eperfagylalt, csak a gyümölcs más.

Hozzávalók:

5 dkg málna
2 dl tejszín
20 dkg cukor
fél citrom leve
vanília


A hozzávalókat nagyobb méretű tálba mérjük és botmixerrel pépesítjük. Lehet egészen egynemű vagy maradhatnak benne gyümölcsdarabok  is.
Ha előzőleg az alapanyagokat hűtőben tároltuk, a fagylaltalapunk elég hideg lesz, és azonnal önthetjük  a fagyigépbe.
Ellenkező esetben hűtsük be és úgy készítsük el, a gép előírása szerint.
Ha nincs fagyigépünk, fagyasztóba tesszük az alapot és félóránként átkeverve megfagyasztjuk.

Nincsenek megjegyzések: